みっともない!! 067

「牛肉コロッケ、贋物」事件。たまげた。加工食品の怖さの極致を見た思いがする。
ちなみにこのニュースは朝日新聞のスクープみたい、朝のＴＶニュースではどこもやっていなかった。
今回ＤＮＡ鑑定にて発覚したものだが、「混ぜ物加工」の中身を舌で識別できる人間はまずおるまい。牛肉ではなく、賞味期限ぎりぎり（これも多分偽りだと思うが）の豚ひき肉、牛豚の内臓を混ぜたものだという。多分、みみずや大豆肉なんかを混ぜてもわからんだろうな。
食べ物の原点は、生産者の良心から始まるということがよーーーくわかる出来事だ。